Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Переработка отходов животного происхождения». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.
Содержание:
К животноводческим относятся два вида отходов:
- Помет сельскохозяйственных птиц – гусей, кур, индюков и т.д.
- Навоз мелкого или крупного рогатого скота. Такой навоз может быть свежим и перепревшим.
Эти отходы относятся к III, IV и V классам по степени влияния на окружающую среду. Пятый класс опасности означает, что продукт приносит минимальный вред природе. Четвертый класс присваивается сухому куриному помету и свиному навозу – эти экскременты наносят поправимый вред окружающей среде. Свежий куриный помет относится к III классу опасности.
На основе птичьего помета можно создавать биологические добавки к кормам для животных. Правильно переработанный помет содержит до 40% питательных веществ, которые не переварились в организме птицы, а также 30% белка, который обеспечивает хороший рост животных и привесы.
Для получения питательных добавок помет обрабатывают в несколько этапов. Сначала его высушивают и обеззараживают под воздействием высоких температур, затем отфильтровывают перья, пух и другие посторонние элементы. Только после этого помет добавляют к основным кормам животных.
Компостирование требует наличия больших территорий и достаточного количества торфа или соломы – компонентов, уменьшающих влажность экскрементов. Отходы смешиваются с торфом, укладываются и со временем перепревают, образуя хорошее удобрение.
Качественный биогумус пользуется спросом у фермеров и садоводов.
Переработка отходов животноводства в удобрения, топливо и корм
В России программы поддержки животноводства, а также поддержки переработки отходов развиты плохо. Субсидирование производится в Сибири, в частности, в Красноярском крае. Там компенсируется определенный процент средств, которые были потрачены на постройку или улучшение предприятий, перерабатывающих отходы животноводческого происхождения.
В Удмуртии при поддержке государства были созданы целые системы переработки и утилизации отходов, в том числе переработки побочных продуктов животноводства.
Контроль за обращением с животноводческими отходами в России осуществляет Роспотребнадзор, Росприроднадзор и Россельхознадзор. Эти органы регулируют непосредственно процесс утилизации или переработки, а также сбор и хранение экскрементов, загрязненных стоков и т.д.
Производятся регулярные проверки фермерских хозяйств и производств.
В результате таких проверок нередко выявляется, что экскременты долгое время лежат на задних дворах, никак не утилизируются или утилизируются небезопасным способом. Происходит это из-за отсутствия развитой системы переработки и утилизации – фермеры вынуждены самостоятельно решать проблему хранения и утилизации экскрементов, и решают ее наиболее простыми и дешевыми методами.
Данный класс отходов представляет собой большую опасность для окружающей среды и здоровья людей.
Несоблюдение правил утилизации плачевно сказывается на экологической обстановке:
- при разложении трупов образуется биогаз и жидкости, несущие опасность всему живому;
- несанкционированные свалки биоотходов привлекают падальщиков, которые разносят бешенство и другие опасные заболевания;
- государство теряет потенциальную прибыль, которую можно было бы получить от переработки таких отходов на корм сельскохозяйственным животным и обитателям вивариев;
- неправильная утилизация инфицированных трупов влечёт за собой последствия в виде эпидемий среди людей и животных.
Проблема утилизации биологических отходов встала очень остро. Это произошло не только потому, что свод законов об обращении с биоотходами устарел, а еще и потому, что, к сожалению, в нашей стране недостаточно хорошо следят за тем, кто и как их утилизирует.
Вследствие этого имеем неутешительный результат:
- трупы животных сбрасываются на несанкционированных свалках или закапываются в землю, что категорически запрещено;
- предприятия по переработке биоотходов, основанные ещё во времена СССР, вышли из строя или оснащены оборудованием, которое в современности уже не используется;
- высокотехнологичные предприятия существуют в малом количестве и просто не справляются с потоком биологического мусора.
Правильная и своевременная обработка – залог получения ценного вторсырья, которое можно использовать для различных нужд. Но этот процесс имеет свои нюансы.
Во-первых, биоотходы сначала сортируют, а затем измельчают. Во-вторых, для них обязательна термическая обработка.
В этом отношении установлены отдельные правила касательно каждого вида отходов. Всё зависит от их массы, происхождения и целей, в которых потом используют полученное вторсырьё.
Биоотходы непременно стерилизуют одним из следующих способов:
- в экструдере;
- путём проварки в вакуумных котлах;
- компостировать в специальных закрытых контейнерах;
- с помощью обычной варки в котлах открытого или закрытого типа (такой вид обработки доступен только при условии использования полученного корма в этом же хозяйстве).
Если в России появятся мощности для переработки биомусора, а производители будут следовать всем новым ветеринарным правилам его сбора и утилизации, то рециклинг биологических отходов станет обеспечивать значительную экономию в отрасли сельского хозяйства.
Возникнет дополнительный финансовый приток, а экологическая ситуация в стране улучшится. Однако это возможно только при жёстком контроле соблюдения буквы закона.
Особенным бонусом нового проекта является долгожданный отказ от массового строительства и эксплуатации скотомогильников. Это ещё один значительный шаг к развитию современной системы обращения с отходами.
Как полагается утилизировать биологические отходы?
Основные виды отходов животноводства – это результаты жизнедеятельности домашних животных и птицы. Навоз, помет, если их своевременно не убирать, не просто издают зловоние. Они загрязняют воздух, водоемы и почву. При разложении выделяются газы, которые загрязняют атмосферу и создают «парниковый эффект».
Экскременты животных и птиц – подходящая среда для жизнедеятельности бактерий, болезнетворных микробов, вызывающих около сотни заболеваний. Поэтому отходы животноводства подлежат утилизации.
Навоз, сточные воды животноводческих ферм, птицефабрик, остатки корма, газы – это ценное сырье, из которого путем переработки получают:
- удобрения;
- топливо;
- корм.
Переработка может быть малоотходной или безотходной вовсе.
Состав отходов животного происхождения нестабилен. Поэтому их трудно идентифицировать как отходы по Федеральному Классификатору (ФККО). Класс опасности навоза и помета находится от 3 до 5.
На этот показатель влияет свежесть отходов, принадлежность тому или иному виду животных, птиц. Определить вредность такого специфического сырья без лабораторных исследований невозможно.
Строгий санитарный и экологический контроль установлен за отходами 1-4 класса опасности. Для работы с такими отходами необходима лицензия.
Сами работники сельского хозяйства считают помет и навоз не отходами, а сырьем, источником органических удобрений.
Проблему контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических, экологических норм, ГОСТов и правил в сфере обращения с отходами животноводства решить сложно.
Как уже говорилось, открытым остается вопрос об определении класса опасности данных отходов. В федеральных законах «Об охране окружающей среды», «Об отходах производства и потребления» нет определения термина «отходы животноводства».
Функции контроля осуществляют Роспотребнадзор, Росприроднадзор, Россельхознадзор, опираясь на ФККО.
В 2019 году в Кодексе административных нарушений России появилась статья (8.2.3.) об ответственности за несоблюдение требований охраны окружающей среды при обращении с отходами животноводства.
Штрафные санкции существовали и раньше. Сейчас требования ужесточились, суммы штрафов выросли в 2,5 раза. Так минимальное взыскание для юридических лиц было 100 тысяч рублей, а с 2019 года оно составляет 250 тысяч рублей.
Господдержка сельского хозяйства в целом и переработки отходов в России почти не оказывается. Были реализованы несколько пилотных проектов по субсидированию предприятий, внедряющих новые схемы переработки отходов животноводства.
Субсидии из федерального бюджета выделялись предприятиям для строительства и модернизации перерабатывающих производств. Господдержку получили хозяйства Удмуртии, Красноярского края, нескольких районов Сибири.
Утилизация посредством современных технологий позволила бы сократить площадь полигонов для складирования и переработки навоза и помета, снизила бы негативное влияние на окружающую среду.
Экструзионная переработка биологических отходов в корма
Пищеварение птиц устроено таким образом, что до 40% питательных веществ выводятся из организма практически в неизмененном виде. Высушенный помет используют как биодобавку в корм скоту. Он на 30% состоит из протеина.
Для повторного использования необходимо провести обеззараживание, очистку от пера, пуха, непереваренных семян сорняков.
В Великобритании, Франции изобретены и используются десятки технологий по очистке и ферментации помета. Корм молодняка скота почти на 50% состоит из питательных веществ, полученных из помета кур.
В США коровий навоз смешивают с силосом, сеном или кукурузным дробленым зерном в соотношении примерно 1:1. В Молдавии жидкие фракции свиного навоза использовали как основу для кормовых дрожжей.
В Голландии отходы животноводства перемешивают с соломой и засевают спорами грибков. В результате получают высокобелковый кормовой субстрат.
Показательной в плане новых технологий является американская методика по производству препарата под названием Фермвей. Он приобрел широкое применение в американских фермерских хозяйствах:
- удобрение;
- подстилка для скота на фермах и птичниках;
- часть кормового рациона крупного рогатого скота.
Для получения продукта в кирпичный бункер загружают смесь помета с торфом (пропорции 1:1), обеспечивают на неделю обдув для достаточного развития бактерий в благоприятной среде.
Что такое биоотходы с позиции российского законодательства? Закон относит к ним следующие категории мусора:
- Любые останки домашних, сельскохозяйственных, лабораторных и иных животных и птиц.
- Биоматериалы, полученные в результате прерывания беременности или хирургических операций.
- Конфискованная пищевая продукция, реализация которой запрещена на территории РФ по причине незаконного ввоза на территории страны или нарушения российских санитарных норм.
- Отходы, полученные в результате переработки любого сырья животного происхождения.
Все виды относятся к категории особо опасных и требуют захоронения в специально отведенных для этого местах.
Биологические отходы – это особая группа остатков, имеющих животное происхождение. К ним относятся:
- птичьи трупы, животные тела (в том числе биоматериал из вивариев);
- плоды, рожденные мертвыми, и после абортов;
- мясные, рыбные и пр. конфискаты, отобранные при ветеринарно-санитарных проверках на местах забоя животных, а также на рыбо- и мясоперерабатывающих предприятиях, в торговых точках и т.д.
- прочие отходы, образующиеся при использовании пищевых и непищевых сырьевых материалов, имеющих животное происхождении.
При бесконтрольном вывозе на несанкционированные мусорные свалки биоразлагаемый мусор становится источником опасности. При разложении биологических тканей запускается процесс гниения, в котором участвуют опасные для людей микроорганизмы, а также вырабатывается трупный яд и биогаз. Даже в небольших дозах они представляют опасность. Крупные открытые свалки биологического мусора приводят к экологической катастрофе.
Переработка биологических отходов с нарушениями может стать причиной массовых эпидемий таких опасных заболеваний как:
- бешенство:
- ботулизм:
- чума;
- столбняк;
- сибирская язва;
- столбняк;
- пневмония;
- энцефалопатия и др.
В связи с высоким классом опасности, согласно действующим законам в сфере охраны здоровья населения и окружающей среды, мусор должен проходить специальную классификацию и утилизироваться наиболее подходящим для него способом
Все что нужно знать для утилизации биологических отходов по правилам
Владелец земли не имеет права на самостоятельную утилизацию без привлечения инспектора Россельхознадзора. В случае нарушения этого правила, собственнику выписывается денежный штраф, об этом говорит глава 6 ст. 6.3 КоАП РФ.
Инспекторами Россельхознадзора проводятся рейдовые проверки для осмотра территорий вблизи городов, деревень и поселков на предмет несанкционированных свалок и выявления правонарушителей. Проверка скотомогильников и биотермических ям также производится инспекторами ежегодно.
Помимо административного наказания, следует помнить о возможном вреде окружающей среде и человеку. Биогаз, который формируется в результате разложения органических веществ, опасен, он способен вызвать головокружение и тошноту, а при больших количествах привести к смерти. Не стоит забывать и о потенциальных заболеваниях, которые могут передаться от останков живым животным.
Биоотходы не такие безопасные, как может показаться на первый взгляд. Каждый человек должен помнить, что своевременная и правильная транспортировка и уничтожение утиля биологического вида спасает не только сотни живых существ, но и окружающую среду от распространения опасных веществ, выделяющихся при разложении.
Биомусор образуется на предприятиях, в фермерских и в личных хозяйствах, занимающихся животноводством и переработкой его продуктов. Крупными производителями являются:
- свинофермы;
- птицефермы;
- конюшни;
- фермы крупного и мелкого рогатого скота;
- мясокомбинаты;
- хозяйства, разводящие и перерабатывающие морепродукты;
- зернохранилища;
- предприятия по переработке растительного сырья и иные предприятия с таким же профилем.
Биологический мусор образуется в медицинских учреждениях, в которых делают операции на органах и тканях людей и животных. Производят его научные лаборатории, в которых проводят опыты над лабораторными животными, зоопарки и ветеринарные лечебницы.
В больших объемах производят биоотходы заведения общественного питания, образовательные, медицинские и социальные учреждения, в которых обучаются, лечатся и питаются большие количества людей.
В городах и в населенных пунктах производителями опасного биологического мусора могут стать владельцы домашних питомцев, нарушающие при захоронении правила сбора утилизации и уничтожения биологических отходов
Внимание! Отходы должны утилизироваться наиболее безопасным способом в специально отведенных для этого местах. Самовольная переработка биомассы запрещена законодательством.
Сбором и уничтожением трупов бродячих животных занимаются собственники, в чьем ведении находится данный участок (в населенных пунктах за сбор и утилизацию отвечают сотрудники коммунальных служб).
Если трупы животных были обнаружены в транспорте, то за их сбор, транспортировку и утилизацию отвечают сотрудники ближайшей к месту обнаружения государственной ветеринарной службы. За сбор и транспортировку биологического мусора в медицинских учреждениях отвечает работник, назначенный внутренними документами.
Законодательство РФ запрещает выбрасывать биологические отходы в водоемы. Также запрещен выброс такого мусора в контейнеры и захоронения на не предназначенных для этого землях.
Захоронения осуществляются на специальных полигонах. Выкапывается траншея глубиной до 2 метров, дно которой посыпается дезинфекторами. Затем в нее складываются биологические отходы, которые также обрабатываются дезинфицирующими веществами, и траншея закапывается. Если уничтожение биомусора осуществлялось путем сожжения, то пепел закапывается на тех же полигонах.
В мясной отрасли в процессе переработки исходного сырья получают ценные виды вторичных сырьевых ресурсов (ВСР) и отходов (кровь, кость, субпродукты II категории, жир-сырец, рогоко-пытное сырье, шкуросырье и др.).
Количество образуемого вторичного сырья зависит от вида переработанного первичного сырья и составляет при переработке крупного рогатого скота до 56,6 % от живой массы, мелкого рогатого скота — 82,4%, свиней — 39,7%.
Основное направление использования ВСР и отходов мясной промышленности — кормовое. Это кормовая мука (кровяная, костная, рогокопытная, мясокостная), заменитель цельного молока (ЗЦМ), белковые добавки в корма (табл. 3).
Таблица 3
Использование ВСР и отходов мясной промышленности на кормовые цели
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ ПРОИЗВОДСТВ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ СЫРЬЯ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Для избавления от остатков животных используется несколько методов, основной из них – сжигание. При выборе способа утилизации трупов учитываются условия, при которых будет проходить уничтожение. Одно из главных условий – недопустимость попадания биоотходов разложения и уничтожения во внешнюю среду. Для этого используются установки, изолирующие отходы от внешней среды.
Два других метода утилизации: захоронение и переработка. Такие способы распространены меньше из-за больших затрат на мероприятия: для захоронения необходимы большие площади, для переработки – дорогое оборудование.
Для сжигания трупов животных используются разные виды печей, от которых зависит метод термической утилизации:
- кремация;
- пиролиз;
- разложение в плазменных установках;
- применение инсинераторных установок.
Источники топлива для работы установок: газ, горючие жидкости, дрова. При горении образуется газ, который через фильтры в безопасной форме попадает в атмосферу. Твердые остатки горения – зола, которая подлежит закапыванию в земле.
Наиболее рациональный способ утилизации трупов животных – переработать во вторичное сырье. Применение такого метода осложнено коротким период, который должен соблюдаться для изготовления вторичного продукта. Кроме того, возможность сбыта результатов переработки маловероятна из-за тех же особенностей, связанных с временными ограничениями.
Технологии переработки
Для переработки подходят только незараженные трупы, которые проходят 3 стадии обработки: измельчаются, стерилизуются пропариванием или кипячением, сушатся. Полный цикл возможен только на больших предприятиях из-за разложения трупов, ограничивающего возможность доставки остатков за пределы мест их появления. Кроме того, небольшие хозяйства не могут позволить установку перерабатывающего оборудования.
Получаемые продукты и их использование
При обработке получается мучная смесь (мясная, перьевая, костная), используемая в виде кормовой белковой добавки. Употребить муку необходимо не позднее, чем через 12 часов, поэтому переработкой занимаются только большие заводы для собственного использования. Такие организации не принимают остатки животных от частных лиц и других предприятий даже на коммерческой основе.
Еще один возможный продукт переработки – декоративные шкуры. Для этого поверхность животного должна быть без повреждений шкурного покрова. Обработка схожа с получением муки: извлечение внутренностей и отделение шкуры, стерилизация, нанесение дополнительного слоя для сохранения качеств (дубление).
При массовой гибели животных от болезней используется утилизация путем помещения в биотермические ямы. В них создается такая среда, при которой за 1-5 происходит полное обеззараживание остатков, превращающихся в густую массу. Требования к территории для размещения ям аналогичны требованиям к скотомогильникам. Дополнительно определены меры защиты, изолирующие отходы:
- ров вдоль всего забора с внутренней стороны;
- глубина рва – 15 метров, ширина – 1;
- кирпичные, бетонные или деревянные (с добавлением смолы) стенки ям, выходящие на 0,2 метра над поверхностью;
- глубина ямы – 10 метров, площадь – 3 м2;
- у каждой ямы вытяжка, навес от осадков, двойная крышка с зазором в 0,3 метра, заполненный утеплителем;
- интервал между ямами – более 2 метров друг от друга.
За счет таких мер в яме устанавливается температура 65 °C, способствующая биологическому разложению и уничтожению микробов.
Вывоз умерших животных – профессиональная услуга по перевозке домашнего питомца на кремацию. К процессу привлекают 1-2 специалистов, в зависимости от веса животного . Транспортировка биологических останков может осуществляться при проведении эвтаназии в домашних условиях.
Проблемы с захоронением могут возникнуть в холодный сезон, когда земля замерзает. Наименьшее расстояние полигона до канализации составляет 6 метров. Погребенные в яме животные должны находиться ниже уровня подземного водоотведения.
Домашние животные давно не редкость в городских условиях. Приобретая домашнего питомца, человек берет на себя ответственность за его жизнь. При этом хозяин обязан правильно поступить в случае смерти животного.
Любые погибшие млекопитающие считаются биологическими отходами, которые необходимо правильно утилизировать.
Закапывание в землю умерших животных вредит окружающей среде, становится причиной болезней людей и других животных.
Домашние животные и человек имеют большой список общих болезней. К ним относятся токсоплазмоз, бруцеллез, гельминтозы, сибирская язва и т.д. При этом инфекции остаются опасными не один десяток лет.
Запрет на самостоятельное захоронение трупов домашних животных продиктован ветеринарно-санитарными нормами. Законодательством категорически запрещен сброс мертвых животных в водоемы, реки, болота, мусорные баки, вывоз на свалки и пустоши и захоронение в земле, особенно вблизи жилых районов.
Установление правил необходимо, потому что разлагающийся труп сильно загрязняет почву, подземные и наземные водоемы. Из-за бактерий и трупных ядов может начаться серьезная эпидемия.
Захоронение животных считается административным правонарушением. За несоблюдение этого закона положен штраф, сумма которого зависит от правового статуса нарушителя.
Предприятия, уничтожающие биологические отходы, оснащены своими крематориями, поэтому им не составляет труда соблюдать закон.
Что же может сделать обычный человек, когда у него погибает домашний питомец? Нужно обращаться к ветеринару в клинику или в специальную службу по контролю за животными. Там смогут устроить массовую (вместе с другими телами) кремацию. Также можно отдельно кремировать питомца. Если человек захочет, прах соберут в урну и отдадут ему. Помимо этого, разрешено наблюдать за процессом сжигания тела домашнего любимца, что напоминает похоронные процессии у людей.
К биоотходам относят органические остатки животного происхождения.
В данную категорию входят:
- элементы органов и тканей, абортированный материал, образующийся в результате медицинских или ветеринарных исследований, операций;
- использованный перевязочный материал и одноразовые инструменты, потенциально контаминированные возбудителями заболеваний;
- туши умерших животных, птиц животноводческих хозяйств;
- остаточная продукция от переработки мяса;
- трупы бездомных зверей;
- биоматериалы НИИ, оставшиеся после проведения экспериментов;
- конфискаты с мест рыбного улова и забоя скота, при несоответствии нормам ветеринарного контроля;
- остальные виды биоотходов, полученные после переработки пищевого сырья.
Сбрасывать образовавшиеся биоотходы в контейнеры ТБО, мусорные свалки или закапывать в землю запрещено. Процессы брожения и гниения сопровождаются неприятными запахами. Но серьезную угрозу представляет опасность распространения инфекционных и паразитарных заболеваний.
Передачу зооантропонозов (общие болезни для животных и людей) могут спровоцировать переносчики—птицы, насекомые и грызуны.
Договор на утилизацию биологических отходов в Москве
В эту группу входят:
- останки падшего скота, птиц в сельском хозяйстве;
- найденные тела бродячих животных;
- трупы домашних питомцев;
- мертвые подопытные зверьки.
Группа подлежит обеззараживанию, после проведения которого проводится захоронение или сжигание.
Включает:
- ампутированные человеческие конечности, части органов, кожи;
- кровь, выделения и пищевые остатки пациентов инфекционных больниц и тубдиспансеров;
- инфицированные биологическими жидкостями инструменты однократного применения, расходные материалы.
Медицинские биоотходы класса опасности Б и В подвергаются дезинфекционной выдержке в обеззараживающем растворе, только после ее проведения герметично упаковываются в не прокалываемую тару.
Биологические отходы – это остатки тканей и органов, образованных в процессе медицинской (ветеринарной) деятельности, а также гибели различных видов животных и птиц, переработки материалов животного происхождения. К этой группе относят: трупы всех животных, мертворожденных и абортированных, мясные продукты, отходы, полученные в результате обработки сырья животного происхождения. Поскольку они несут в себе реальную угрозу, обращение с остатками животного происхождения должны регулировать санитарные правила сбора и утилизации.
Классификация биологических остатков. Все отходы подчиняются общей классификации. Биологические остатки относятся к первому, а также ко второму классу опасности. Биоотходы первого класса опасности включают: мертворожденные плоды бездомных животных, домашних питомцев, лабораторных, подопытных, сельскохозяйственных животных или птиц. Правила разрешают утилизировать остатки данных видов только через сжигание, захоронение, либо обеззараживание. Вторичному использованию они не подлежат. Второй класс опасности включает: части тела или кожи, пищевые остатки инфекционных отделений, материалы микробиологических лабораторий, выделения зараженных вирусом людей и животных, материалы, имевшие контакт с больными в инфекционных отделениях. Биоотходы должны проходить обязательное уничтожение. Утилизация биологических отходов контролируется ветеринарно-санитарными правилами сбора. Надзор ведется инспекторами Россельхознадзора.
Сегодня применяется термическая переработка при помощи специальных технологий и крематоров — это новый успешно развивающийся бизнес.
Класс опасности. Существует менее распространенная классификация мусора по: 1.эпидемиологической опасности; 2.токсикологической опасности; 3.радиационной опасности. Классификация подобного типа включает в себя три класса веществ: А, Б и В. К последним двум относят мусор, который является опасным с точки зрения эпидемиологии. Биологические отходы такого класса могут быть заражены опасным вирусом, вроде сибирской язвы и атипичной пневмонии. То есть патологиями, которые являются потенциально опасными для человека. Именно из-за халатного отношения к уничтожению утиля данного типа в мире периодически зарождаются эпидемии смертельно опасных заболеваний. Если на территории был найден мусор животного происхождения, который имеет класс опасности Б или В, то санитарные правила сбора запрещают самостоятельное уничтожение при помощи захоронений или вывоза на бытовые свалки. Этим занимаются специализированные организации, сотрудники которых прошли полное обучение по обращению с отходами данного типа. В случае массовой гибели животных из-за стихийного бедствия, при отсутствии иного способа утилизации, ветеринарный инспектор субъекта Российской Федерации имеет право разрешить захоронение отходов в земле согласно санитарным правилам сбора и утилизации. Также утилизации биологических отходов посредством захоронения подвергается весь утиль биологического происхождения в случаях, когда присутствуют сложные климатические условия и удаленность от цивилизации. Правила устанавливают: в случае обнаружения на земле загнивающей органики, владелец в течение 24 часов обязан обратиться в ветеринарный надзор с просьбой провести осмотр отходов инспектором Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и решить вопрос по утилизации. В случае отсутствия каких-либо действий со стороны собственника территории, ему грозит штраф за административное нарушение.
Утилизация биологических остатков. Ветеринарно-санитарные организации разработали специальные санитарные правила сбора, касающиеся утилизации биоматериалов. Согласно им отходы животного происхождения подлежат сбору, транспортировке и утилизации в ветеринарно-санитарных утилизационных предприятиях при помощи кремации в печах-крематорах. Также возможен вывоз на территории специально сооруженных скотомогильников и кладбищ. После гибели скота хозяин пастбища должен сообщить об этом в ветеринарную клинику, которая определяет порядок утилизации мертвого скота. Захоронения, несоответствующие санитарным правилам сбора, могут стать вспышкой развития смертоносных болезней. Завод по переработке биологических отработок всегда готов принять неограниченное количество утиля для последующего уничтожения. Правила утилизации не позволяют производить захоронения трупов животных и скота в грунт. Для уничтожения остатков скота имеются ветеринарно-утилизационные организации, которые и занимаются этой деятельностью. Данное мероприятие не только снижает вероятность появления новых инфекций — это способ осуществления вторичной переработки, например, для производства корма для животных. Биологические отходы — опасные для человека отходы, захоронение которых способствует распространению различных заболеваний, загрязнению грунта и подземных вод. Отходы органического и животного происхождения, захороненные на скотомогильниках, сокращают площади плодородных земель. Кладбища и скотомогильники отравляют плодородный грунт на длительный период, выделяющимся трупным ядом. В соответствии с нормативно-правовыми актами скотомогильники располагаются на пригорке с низким залеганием грунтовых вод не ниже 2,5 метров от поверхности, на пустыре, не менее 500 метров от поселений и водоемов. Санитарные правила сбора и утилизации обязательно должны соблюдаться предпринимателями и частными лицами. От их выполнения зависит здоровье человечества и чистота окружающей его среды.
Ветеринарные специалисты осматривают трупы животных и принимают решение о способе уничтожения.
При возникновении смертельно опасных заболеваний на фермах (оспа, бруцеллёз, бешенство), которые способны передаваться человеку, всех особей отправляют на убой.
Собственник падшего скота оплачивает доставку или при получении разрешения перевозит самостоятельно.
Обнаруженные тела бродячих псов в городе убирают сотрудники управляющих компаний, ответственные за территорию.
К отходам биологического происхождения относят остатки или целые части животных организмов, образующиеся одним из способов:
- естественным;
- лабораторным;
- ветеринарным;
- промышленным.
В результате образуются следующие отходы:
- мертвые плоды или результаты абортов;
- животные после забоя (в промышленных условиях или при отлове зараженных особей);
- падшие в результате естественных причин туши;
- остатки производства (разрезки туш);
- пищевые отходы животного происхождения, обнаруженные при проведении санитарно-эпидемиологических мероприятий;
- человеческие остатки (после инфекционных заболеваний, ампутации или других операций).
Остатки биологического происхождения указаны в ФККО в 7 части – «Отходы при обезвреживании биологических и медицинских отходов».
Применяется также классификация биологических отходов по двум признакам:
- по классу опасности;
- по виду опасности.
Для биологических отходов используется классификация из двух классов, отличающихся происхождением и порядком обработки:
| Класс | Описание | Способы утилизации | Ограничения при утилизации | Примеры |
| Первый | Целые тела и туши | Обеззараживание, захоронение или сжигание | Недопустимо использование в качестве вторичного сырья при переработке | Бездомные и домашние животные, мертвые плоды животных, скот и птица, лабораторные экземпляры |
| Второй | Части тела и туш | Термообработка, захоронение или сжигание | Недопустимо использование в качестве вторичного сырья при переработке | Зараженные инфекциями остатки, вирусные животные, материалы лабораторной и бактериологической обработки, ампутированные конечности, кровь и другие выделения |
На рассмотрении находится законопроект, предусматривающий классификацию биологических отходов по видам опасности:
| Группа | Вид опасности | Уровень опасности | Способы утилизации | Описание | Пример |
| 1 | Эпидемиологическая | Опасный | Уничтожение | Источники инфекционных заболеваний: сибирской язвы, чумы, птичьего гриппа, неизвестных болезней | Зараженные остатки животного происхождения |
| 2 | Токсикологическая | Умеренно опасный | Уничтожение | Менее опасные болезни, которые не относятся к 1 группе | Остатки лабораторной и ветеринарной деятельности, переработанное животное сырье |
| 3 | Радиационная | Уровень опасности не определяется, класс выделен отдельно по другим параметрам | Захоронение | Уровень радиации превышает 1 x 10Е-6 Кл/кг | Все биологические отходы, у которых уровень радиации превышает допустимое значение |
Процессы сбора и транспортировки биологических и ветеринарных отходов осуществляются в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями.
Обязанность уборки трупов или их фрагментов ложится на плечи:
- владельцев территорий;
- хозяев птиц или зверей.
Сбор биологического мусора следует осуществлять в спецодежде. Если речь идёт о массовом падеже или подозрении на инфекцию, место падежа должно быть огорожено. К трупом нельзя допускать людей, непринимающих участие в ликвидации, и животных.
Перевозить останки на полигон следует в транспорте, оборудованном плотно закрывающейся водонепроницаемой будкой, доступной для простой обработки дезинфицирующими средствами.
Важно: Не допускается перевозка корма или продуктов питания на транспортных средствах, предназначенных для транспортировки трупов скота и птицы.
Вывезти органику к месту утилизации можно только после осмотра ветеринаром. Место, где была найдена туша (ткани, органы), должно быть продезинфицировано. Также дезинфекции подвергаются машина, перевозившая останки, использованный инструментарий и спецодежда, в которой осуществлялась ликвидация.
Образование биологических отходов происходит в среде обитания животных, а также там, где происходит работа с сырьем животного происхождения
. Выделяется несколько основных зон образования биомусора:
- улицы населенных пунктов: бродячие животные;
- сельскохозяйственные предприятия: результаты забоя;
- промышленные предприятия: результаты разделки туш;
- лаборатории: остатки экспериментов и исследований;
- медицинские учреждения: мертворожденные плоды, результаты абортов, ампутированные конечности, иные остатки;
- предприятия, работающие с продуктами питания: столовые, магазины, рестораны, рынки.
На любом этапе возникновение отходов биологического происхождения возможно вследствие деятельности ветеринарной службы, которая проводит санитарную обработку территории.
Правила сбора и утилизации медицинских биологических отходов
К этой категории относят:
- мертворождённых, абортированные плоды;
- животных, павших во время транспортировки на предприятия;
- материалы переработки сырья животного происхождения;
- трупы лабораторных, сельскохозяйственных, бездомных, домашних животных;
- не соответствующие санитарным нормам конфискаты (мясо, птица, рыба, прочее).
Туши, органы и ткани павших животных — часть ветеринарных отходов, представляющих опасность для людей и природы, поскольку при жизни животные и птицы часто переносят опасные инфекции (бешенство, ботулизм, атипичная пневмония, сибирская язва, сальмонеллёз).
Бактерии, вызывающие тяжелейшие заболевания живут и размножаются в обычных условиях. То есть, выброшенные туши под действием солнечных лучей, осадков, иных природных факторов начинают разлагаться. Это становится благоприятным фактором распространения инфекций, попадания в водоёмы, грунт или воздух. Животные, привлечённые запахом гниения, становятся переносчиками болезней.
Органические отходы, если нет возможности сжечь, погребают в специальных скотомогильниках. Разрешение на процедуру может дать только Главный государственный ветеринарный инспектор субъекта РФ. Оно выдаётся в следующих случаях:
- массовый падёж, вызванный стихийными бедствиями;
- невозможно транспортировать, перерабатывать и сжигать туши.
Туши, которым делались инъекции, содержащие возбудителей опасных заболеваний, обезвреживают, основываясь на результатах экспертных заключений.
Отходы сжигаются, если в них обнаружили возбудителей таких заболеваний:
- столбняк;
- африканская чума, которой болеют свиньи;
- злокачественный отёк;
- сап;
- чуму птиц и крупного рогатого скота;
- туляремию;
- миксоматозу;
- мелиоидозу;
- сибирскую язву;
- эпизоотический лимфатогоит;
- ботулизм;
- эмфизематозный карбункул;
- катаральную лихорадку.
В прочих случаях ветеринары могут дать разрешение на захоронение биологических отходов в биотермических ямах, обеззараживание или переработку в мясокостную муку.
В названном выше Кодексе говорится о том, что ветеринарные службы обязаны дважды в год, осенью и весной, контролировать состояние могильников. На основании осмотра составляют акт о состоянии скотомогильника с замечаниями, которые администрация проверяемого объекта обязана устранить в установленные документом сроки.
Если указания акта не будут выполнены в срок, соответствующая служба имеет право наложить запрет на эксплуатацию объекта.
На каждую биометрическую яму и скотомогильник создаются биометрические карточки. Всем конструкциям, располагающимся на территории, присваиваются идентификационные номера. Объекты ставятся на государственный учёт.
Также специалисты ветеринарной службы регулярно контролируют процесс переработки биологических отходов и соблюдение правил обращения с биоматериалами в сельском хозяйстве, на предприятиях и в лабораториях.
Похожие записи:
- Образец приказа о создании инвентаризационной комиссии в 2021 г
- Как сделать электронный больничный в сбис
- Выплаты за 3 ребенка рязань 2021 год